Dietetyczne lody

Podobno ma być ciepło? Więc wstawiam przepis na lody, które przygotowałam podczas poprzednich upałów.

Składniki na 1 litr bazy:

  • Banan - 2 sztuki
  • Jogurt grecki - 200g 
  • Pełne mleko - 1/2 szklanki
  • Suszone daktyle - 5 sztuk (25g)

Dodatki:

  • świeże owoce,
  • orzechy,
  • wiórki kokosowe,

gorzka czekolada - u mnie truskawki (300g) i gorzka czekolada (3 tafelki)

Sposób przygotowania:

Daktyle namocz w mleku - zmiksuj z jogurtem i bananami - ja przygotowałam bazę z podwójnej ilości składników i następnie podzieliłam na dwie części. Do jednej części dodałam truskawki i zmiksowałam. Do drugiej dodałam startą na grubych oczkach gorzką czekoladę i wymieszałam. Masę przelałam do osobnych pojemników. Mrozimy, a żeby nie było kryształków wody miksujemy blenderem co 1 - 2 godziny od momentu aż zacznie zamarzać do momentu aż blender będzie dawał radę  Wyjmujemy na 15 minut przed nakładaniem.

Wartość odżywcza 200 ml lodów (1/5 całości):  

  • Energia: 130 kcal
  • Białko: 3,2 g
  • Tłuszcz: 5,2 g
  • Węglowodany: 17,5 g
  • Błonnik pokarmowy: 1 g
  • Cholesterol: 20 mg

Dietetyczne lody są dobrym źródłem:

  • Składników mineralnych: wapnia, magnezu, potasu;
  • Witamin: A, C, B2, B6, B12;

 

Źródło: www.durszlak.pl

Sieci społecznościowe

Tagi