Dżem z owoców morwy

Składniki:

  • 300 g owoców morwy
  • 50 g brązowego cukru
  • 1 jabłko, najlepiej o kwaskowatym smaku
  • sok wyciśnięty z połówki cytryny
  • 1 łyżka Porto

 

Przygotowanie:

Owoce przepłukać wodą, oczyścić z szypułek. Wsypać do garnka o grubym dnie, dusić przez chwilę na małym ogniu, następnie rozgnieść owoce.

Dodać pokrojone w kostkę jabłko, sok z cytryny, na końcu cukier.

Gotować na małym ogniu przez około 20-30 minut, do odpowiedniej konsystencji.

Pod koniec dolać Port.

Gorący dżem przelać do wyparzonych słoiczków, zamknąć i pasteryzować przez 15 minut.

 

 

Źródło: durszlak.pl

Sieci społecznościowe

Tagi