Rozpoznawanie potrzeb różnych grup społecznych prof. Iwona Wawer

Suplementy diety są produkowane, aby wyeliminować skutki niedoboru pewnych składników diety i przede wszystkim powinny odpowiadać na potrzeby społeczne. Suplementy diety powinny więc zawierać:

Zastanawiając się nad suplementami odpowiednimi dla sienie, warto w pierwszej kolejności uzupełnić indywidualnie to, czego brakuje większości populacji.

W Polsce najczęściej występują niedobory: jodu, selenu, magnezu, cynku, witaminy C i D (w miesiącach zimowych) oraz błonnika.

Jednak tysiące suplementów obecnych na rynku amerykańskim i w krajach UE powstało w odpowiedzi na indywidualne potrzeby konsumentów. Są to preparaty wspomagające:

  • aktywne życie i uprawianie sportu (witaminy, odżywki),
  • pokonanie długich tras samochodem, prace z komputerem (stymulanty, karotenoidy, antocyjany)
  • intensywną prace umysłową (stymulanty, NNKT omga-3)
  • komfortowe przejście okresu menopauzy (fitoestrogeny)
  • zmniejszenie ryzyka przerostu prostaty (fitosterole, selen)
  • zmniejszenie ryzyka osteoporozy  (wapń, magnez, witamina D, K)
  • przeciwdziałanie miażdżycy (antyoksydanty, witaminy)
  • zdrową skórę, włosy i paznokcie (składniki mineralne, NNTK)
  • sprawne stawy (glukozamina, chondroityna, witamina C)
  • prawidłową dietę osób chorych (np. antyoksydanty przy infekcjach i stanach zapalnych)

Prawidłowa suplementacja musi uwzględniać:

  • zróżnicowanie ze względu na płeć i wiek
  • różnice geograficzne (Śląsk – pyły w powietrzu, metale ciężkie w środowisku; Mazury – rejony czyste ekologicznie)
  • typową kuchnię, przyzwyczajenia

Natomiast zmniejszają się różnice miasto – wieś. Coraz większy procent społeczeństwa korzysta z tej samej żywności kupowanej w supermarketach.

 

Suplementy diety dla Ciebie, prof. Iwona Wawer, Wyd. II rozszerzone, Wydawnictwo Wektor

 

Prof. dr hab. Iwona Wawer

Autor

Prof. dr hab. Iwona Wawer - chemik, profesor nauk farmaceutycznych, pracuje na Wydziale Farmaceutycznym Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.

Zajmuje się chemią fizyczną, a więc dyscypliną wykorzystującą metody fizyki w badaniach związków chemicznych.

Autorka lub współautorka ponad 150 publikacji naukowych, kilku książek oraz portalu www.naukadlazdrowia.pl. Od 2011 r. ekspert kampanii „Alkohol to odpowiedzialność. Pij rozważnie.” 

W wolnym czasie żegluje na Mazurach. 

Wszystkie artykuły autora

Sieci społecznościowe

Tagi