Liczba osób otyłych na świecie rośnie i nie jest to tylko problem estetyczny. Otyłość i związane z nią choroby stają się bowiem poważnym problemem społecznym.

Zdrowy odcień skóry, który możemy uzyskać konsumując warzywa i owoce, sprawia, że bardziej podobamy się innym...

Wielu ekspertów uważa, że rezygnacja z jedzenia zawierającego pszenicę i jej pochodne ma sens nie tylko w przypadku cierpiących na celiakię...

Wydaje się, że mamy coraz mniej czasu na to, aby w spokoju i nieśpiesznie zjeść lunch. Ale nawet jeśli łapiemy coś „na szybko”, często chcemy przynajmniej gdzieś przysiąść.

Trzy­dnio­wa gło­dów­ka może zre­ge­ne­ro­wać cały układ od­por­no­ścio­wy nawet u osób w po­de­szłym wieku...

Każdy zna kogoś, kto ma nadwagę. Na przykład koleżankę, która zawsze była pyzata. Pomimo najrozmaitszych diet i regularnych ćwiczeń fizycznych nigdy nie miała „normalnej” figury.

Zaburzenia odżywiania to poważny problem społeczny. Gdy kolejna dieta zawodzi, a zdrowie i samopoczucie się pogarszają, pora spytać o przyczynę.

Jak niewystarczająca ilość snu wiąże się z problemami zdrowotnymi, tak też zbyt duża jego ilość niekorzystnie odbija się na zdrowiu, skutkując takimi chorobami jak cukrzyca typu 2 lub otyłość. W badaniu obejmującym dziewięć tysięcy Amerykanów stwierdzono, że osoby śpiące ponad dziewięć godzin są o 50% bardziej narażone na cukrzycę od osób śpiącym siedem godzin. Podwyższone ryzyko cukrzycy rozpoznano również u osób śpiących mniej niż pięć godzin.

Na szczególną uwagę zasługują 3 kwasy omega-3: α-linolenowy (oznaczany w skrócie ALA), kwas 18:3, n-3 (18 atomów węgla w łańcuchu węglowym, 3 wiązania podwójne z których pierwsze znajduje się przy węglu numerze 3), DHA i EPA.

 W Wielkiej Brytanii np., boryka się z nią 37% populacji. Według tamtejszego ministerstwa zdrowia, samo tylko obniżenie poziomu otyłości do stanu z 1993 r. pozwoliłoby zaoszczędzić do 2034 r. 1,2 mld funtów rocznie.

Idea zdrowego odżywiania się zrodziła niepożądany skutek uboczny: lęk przed „pułapkami”, jakimi usiana jest codzienna dieta.

W swej najnowszej książce, The Big Fat Surprise” („Wielka tłusta niespodzianka”), Nina Teicholz przekonuje, że rządowa krucjata przeciwko cholesterolowi mogła w rzeczywistości nakręcić epidemię otyłości

W swej  książce, The Big Fat Surprise” („Wielka tłusta niespodzianka”), Nina Teicholz przekonuje, że rządowa krucjata przeciwko cholesterolowi mogła w rzeczywistości nakręcić epidemię otyłości.

Wielu lekarzy i pseudonaukowców próbuje zdobyć przychylność mediów, twierdząc, że „wszystkie diety“ są szkodliwe dla zdrowia.

Regularne spożywanie orzechów (m.in. włoskich i pistacjowych) może zmniejszać ryzyko otyłości i zaburzeń metabolicznych – informuje pismo "PLOS ONE".