Jęczmień należy do najstarszych i najczęściej spożywanych zbóż, ma liczne właściwości lecznicze. Jest powszechnie uprawiany, zwłaszcza w krajach północnych, z przeznaczeniem na produkcję piwa. Ostatnio zaczęto go wykorzystywać jako alternatywę lub substytut kawy, ponieważ nie przynosi on negatywnych skutków tego napoju.

Badacze mówią, że niedobór snu nie sprawi może, iż wylecimy z pracy, ale utrudni wykonywanie rzeczy, które mogłyby zapewnić nam awans. Może nawet tłumaczyć „mentalność stada”, tak częstą na giełdzie.