Słodkie ziemniaki (albo inaczej bataty) są nie tylko smaczne. Wywierają też na nasz organizm tak pozytywny wpływ, że niemal każdy powinien je włączyć do swojej diety.

Dieta miała ogromny wpływ na ewolucję ludzkiego mózgu, ale współcześnie też obserwujemy wpływ żywienia na emocje i zdolności ludzi. 

Liczba osób otyłych na świecie rośnie i nie jest to tylko problem estetyczny. Otyłość i związane z nią choroby stają się bowiem poważnym problemem społecznym.

Pestki dyni pomagają pozbyć się owsików, tasiemca i innych pasożytów: tęgoryjca dwunastnicy, glisty ludzkie, lamblii. 

Jeśli jesteś weganinem, zadbaj o swój mózg, bo jak raz nabawisz się demencji, będzie za późno, żeby coś na to poradzić. 

Jeden z najbardziej uciążliwych problemów, czyli otyłość i choroby spowodowane złą dietą, może mieć swe korzenie we wczesnym dzieciństwie, a nawet w życiu płodowym.

Wielu ludziom, zdrowe odżywianie się i zejście do prawidłowej wagi ciała wydają się celem wręcz nieosiągalnym. Mimo usilnych prób, stale spożywają za dużo niezdrowego jedzenia...

Sama świadomość, że dieta wegetariańska pomaga żyć dłużej, nie sprawia, że łatwiej jest się oprzeć dobrze wysmażonemu stekowi. 

Około 2000 lat temu Indianie uprawiali i spożywali mielone ziarno kakao, pili napój zwany chocolati (stąd późniejsza nazwa czekolada). 

Pyszny omlet nie tylko na śniadanie...

Przy urozmaiconej diecie nie powinno być problemów z pokryciem dziennego zapotrzebowania, a jego źródłem może być też woda do picia.

Dziwne słowo „mikrobiom” może wkrótce wejść do powszechnego użycia. Odnosi się do wszystkich mikrobów lub bakterii, które w sposób naturalny zamieszkują nasze ciało, od skóry po jelita. Myślimy o mikrobach jako o złych patogenach, które trzeba zabić. Ale nowe badania pokazują, że dziesiątki ich gatunków są niezwykle ważne dla naszego zdrowia i metabolizmu.

Jakie jest najlepsze i najzdrowsze jedzenie dla dzieci? Niby proste pytanie, ale internet pełen jest kontrowersyjnych porad na temat.