Krzew o wielu cennych właściwościach - Czarny bez

Czarny bez to jedna z najważniejszych roślin leczniczych. Znany i często używany był już w czasach starożytnych. Hipokrates znał i cenił wiele jego zdrowotnych właściwości i był on jednym z niezbędników w jego podręcznej apteczce. Gajusz Pliniusz Starszy pisał w licznych swoich dziełach na temat wiary w skuteczność medycznego oddziaływania czarnego bzu na ludzki organizm. W średniowieczu zakonnica Hildegarda z Bingen badała wnikliwie i opisywała w dziełach dobroczynne działanie bzu. W kolejnych wiekach naukowcy, przyrodnicy i lekarze równie pilnie badali właściwości lecznicze czarnego bzu. To roślina - siłacz. Spotkamy go niemalże wszędzie. Rośnie na nieużytkach, na przeróżnych glebach, na przeróżnych stanowiskach, od suchych po wilgotne, od słonecznych po cieniste, na skrajach dróg, w parkach, lasach, na łąkach, ale i też w przydomowych ogrodach. Chroni i żywi liczne gatunki zwierząt, a nam oddaje wszystko to, co najlepsze. Czarny bez zawiera mnóstwo substancji, które dobroczynnie i zdrowotnie wpływają na nasz organizm.  Bogaty jest w białko, węglowodany, błonnik, kwasy organiczne, witaminy A, C, B1, B2, B3, B6, PP, potas, fosfor, wapń, sód, żelazo, olejki eteryczne , garbniki, żywica, flawonoidy, flawonole, glikozydy flawonolowe, parafiny, triterpeny, lektynę, wolne aminokwasy, których nie może zabraknąć w naszej diecie. Czarny bez zawiera również wiele lotnych substancji zapachowych pobudzających nasze zmysły smaku i zapachu.  

Owoce czarnego bzu mają działanie przeczyszczające, wzmacniają organizm, pobudzają apetyt, oddziałują pozytywnie na oddychanie komórkowe, uspokajają, łagodzą kaszel i wszelkie bóle, działają moczopędnie, napotnie, wzmacniają odporność i nerwy, wzmacniają i chronią błony śluzowe układu oddechowego, mają działanie antywirusowe, wychwytują wolne rodniki - chronią skórę przed działaniem promieni UV i szkodliwych substancji, poprawiają trawienie, łagodzą wzdęcia i zgagę.

Wskazania lecznicze - nerwice, stany zapalne żołądka, biegunka, niedomogi wątroby, niestrawność, żółtaczka, zaparcia, nerwobóle, kamica moczowa.

 

 

Produkty Benedyktyńskie

Rooibos Bomba Witamin to napar ziołowy z listków czerwonokrzewu, pochodzącego z Południowej Afryki posiada łagodny, słodkawy smak i bursztynowy kolor. Napar zawiera również owoc czarnego bzu, skórki pomarańczy i płatki nagietka. Napar ten zaleca się osobom cierpiącym na obniżoną odporność organizmu. Czarny bez, ponieważ działa silnie napotnie, szybko obniża podwyższoną temperaturę ciała. Ma właściwości wykrztuśne, więc ułatwia oczyszczenie oskrzeli z zalegającej w nich wydzieliny. Wzmacnia błony śluzowe dróg oddechowych i uszczelnia naczynka krwionośne, co ogranicza rozprzestrzenianie się chorobotwórczych drobnoustrojów. Właściwości skórki pomarańczowej, zawierającej witaminy A, C i E oraz pektyny, będącej naturalnym błonnikiem, poprawią samopoczucie. Nagietek wykazuje działanie przeciwzapalne, antybakteryjne i antywirusowe. Jest bogaty w magnez, mangan oraz witaminę C. Poza tym nagietek ma właściwości rozkurczające i żółciopędne

Składniki: rooibos, owoc czarnego bzu, skórka pomarańczy, płatki nagietka, aromat.

Sposób parzenia: Zaparzać wodą o temperaturze 90 – 95°C przez 3 - 5 minut. Można parzyć dwukrotnie.

 

 

Źródło: www.naturalnakuchnia.blox.pl

Źródło: https://produktybenedyktynskie.com

Sieci społecznościowe

Tagi