Cytryna - kwaśny smak zdrowia

Cytryna pochodzi najprawdopodobniej z Chin. W Europie pojawiła się na początku naszej ery, ale zaczęła być uprawiana na większą skalę dopiero w XV wieku. Prawdziwą karierę zrobiła w wieku XVIII - okazało się, że skutecznie przeciwdziała szkorbutowi, który dotychczas był plagą wśród marynarzy wypływających w długie rejsy. Dziś cytryny uprawia się przede wszystkim w USA, we Włoszech, Meksyku, Hiszpanii i Grecji. Cytryna ma sporo witaminy C (53 mg/100 g). Dzięki temu wzmacnia odporność organizmu, a także łagodzi przebieg infekcji wirusowych i bakteryjnych. 

Źródło: www.zdrowie.gazeta.pl

Sieci społecznościowe

Tagi